कभी-कभी नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन करता है, तो ऐसे में आप बनारस का फेमस स्ट्रीट फूड बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी ट्राई कर सकते हैं। ये वहां का सुबह खाया जाने वाला मनपसंद नाश्ता होता है। वैसे तो आप बेड़मी पूरी को छोले, पनीर के साथ भी खा सकते हैं लेकिन इसके साथ आलू की सब्जी का एक अलग ही स्वाद होता है आलू हर किसी का फेवरेट होता है और ये एक ऐसी सब्जी है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है। देश में लोगों के घरों में अक्सर त्योहार, पूजा या हवन के दौरान भोजन में पूरी और कचौड़ी जरूर बनती है। इसके अलवा लोग वीकेंड में भी गर्मागर्म पूरी और आलू की सब्जी खाना पसंद करते हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का आसान सा तरीका। और आपने अभी तक हमारे चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया है तो इसको लाइक/सब्सक्राइब और कमैंट्स जरूर करें साथ ही बेल आइकॉन को जरूर दबाएं जिससे की जब भी मैं कोई नयी रेसिपी ले कर आऊं तो आपको उसका नोटिफिकेशन मिल जाये। धन्यवाद