आलू की कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। हलवाई की दुकान पर हम अक्सर आलू की कचोरी खाते है। आलू की कचौड़ी बहुत आसानी से घर पर बन जाती है। इसे आप नाश्ते, में खाने में कभी भी खा सकते है। ठंढ के दिनों में अक्सर चटपटा खाने का हमारा मन करता है। ऐसे में यदि आप आलू की कचौड़ी बनाकर खाएं, तो आपको बहुत अच्छा लगेगा। आलू का कचौड़ी बनाना बेहद आसान होता है। इसे आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है, कि यह बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। अगर आपके घर में कोई अचानक गेस्ट आ जाए और आपको उन्हें कुछ नया बनाकर खिलाने का मन हो, तो झटपट में आलू की कचौड़ी बनाकर आप उन्हें सर्व कर सकते हैं। आलू कचौड़ी आपके बच्चों को भी बेहद पसंद आएगी। यहां आप आलू कचौड़ी बनाने का आसान तरीका देख सकते हैं।