आलू तो सभी लोग को पसंद है तो बनाये ये बिहारी तरीक़े से दम आलू !

आलू दम जिसे दम आलू के नाम से भी जाना जाता है। दम का मतलब होता है कोई भी चीज को धीमी आंच पर पकाना, आलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। दम आलू का नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। इसे आप कभी भी बड़ी आसानी के साथ घर में बना सकते हैं। अगर आपके घर में अचानक कोई मेहमान आ जाए और आपके पास कोई सब्जी नहीं हो तो आप झटपट में दम आलू बनाकर उन्हें सर्व कर सकते हैं। आज हम आपके लिए लेकर आए हैं, आसान और नए स्टाइल में दम आलू बनाने का बिहारी तरीका जो जल्दी बनकर तैयार होती है।

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