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Tagged: food

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आम के इस सीजन, बनाएं एगलेस मैंगो केक !

आज मैं आपके लिए एक नई और बेहतरीन रेसिपी ले कर आयी हूँ। जिसका नाम है एगलेस मैंगो केक, यह केक बहुत ही स्वादिष्ट होता है। और अभी इस आम के सीजन में बड़े...

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परवल की सूखी सब्जी बनाएं बिलकुल नए अंदाज में !

कई लोग होते हैं जिन्हें परवल खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें विटामिन-ए, विटामिन-बी1, विटामिन बी2 और विटामिन-सी के अलावा कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में पाया...

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ऐसे बनाएं प्रोटीन से भरपूर आलू-सोयाबीन की मसालेदार सब्जी !

आलू-सोयाबीन की सब्जी खाने में बहुत ही लजीज लगता है। लेकिन इसके लिए जरूरी है कि उसे बेहतर तरीके से बनाया जाए। अगर आलू और सोयाबीन की सब्जी चटकदार हो तो खाने का आनंद...

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बची हुई रोटी से बनाये चटपटे नूडल्स घर पर !

कई लोगों की ये समस्या होती है कि उनके घर में रोटियाँ बच जाती हैं। उन रोटियों के लिए परेशान होने की जरूरत नहीं बल्कि उनसे आप स्पाइसी चपाती नूडल्स बना सकती हैं। इसके...

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दही तड़का रेसिपी !

दही तड़का बहुत ही टेस्टी और स्पाइसी रेसिपी है। अगर किसी दिन सब्जी नहीं खाने का मन हो रहा हो तो अलग तरीके का दही तड़का बना सकते है। दही तड़का को आप चावल,...

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कच्चे आम की खट्टी व मजेदार चटनी !

कच्चे आम की चटनी एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जिसे आप अपने भोजन के साथ परोस सकते हैं। इसमें कच्चे आम की खटास होती है जो इसको और भी स्वादिष्ट बनाता है। कच्चे...

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घर में कैसे बनाये प्रसाद वाली बेसन की मीठी बूंदी !

ज्‍यादातर लोग हर मंगलवार को हनुमान जी को बूंदी का भोग लगाते हैं। बूंदी हनुमान जी का प्रिय भोग है और लोगों को भी इसे खाना बहुत अच्‍छा लगता है। खासकर बच्‍चे तो इसे...

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तवा सैंडविच बनाने का यह तरीका देख के कहेंगे पहले क्यों नहीं बतलाया !

सैंडविच किसे पसंद नहीं होता, बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को इसका स्वाद भाता है। फिर इसे कभी भी खाया जा सकता है। वहीं सुबह के समय नाश्ते में भी इसका इस्तेमाल...

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बिहारी तरीके से बनाये चटपटी मसालेदार कद्दू की सब्जी !

आज मैं आपको एकदम नए तरीके से कद्दू की मसालेदार रेसिपी बनाना बताऊंगी। बहुत सारे घरों में कद्दू की सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं, और अगर देखा जाए तो कद्दू बहुत ही ज्यादा...

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पालक कढ़ी चावल की फ़टाफ़ट वाली रेसिपी !

पालक में आइरन और मिनरल्स बहुत अधिक मात्रा में मिलते हैं। कम से कम सप्ताह में एक बार तो आप इसको जरूर बना कर खाना चाहेंगे मेरी इस रेसिपी को देखने के बाद। तो...

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10 मिनट में बनाएं खिले-खिले मटर पनीर पुलाव जो किसी बिरयानी से कम नहीं !

लंच हो या डिनर मटर-पनीर पुलाव खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। कम मसालों के साथ यह बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। मटर पनीर पुलाव बहुत पौष्टिक भी होता है क्यूंकि...

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पत्ता गोभी के पराठे वह भी बिलकुल देशी स्टाइल में !

जैसा कि आप जानते हैं गोभी और हरी मिर्च स्वाभाविक रूप से एक दूसरे के स्वाद को बढ़ाते हैं। और उनका जादू इस पत्ता गोभी के पराठे में भी अच्छा काम करता है। इस...

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इंडियन स्टाइल पास्ता बनाने की आसान रेसिपी !

पास्‍ता को देखकर बच्‍चों के ही नहीं बड़ों के मुंह में भी पानी आ जाता है। पास्‍ता होता ही इतना टेस्‍टी है कि किसी का भी मन इसे खाने के लिए ललचाने लगता है।...

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घर पर बनाएं ताजा नारियल की आइसक्रीम, वह भी बहुत कम सामान के साथ !

आइसक्रीम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। खासकर गर्मियों के मौसम में तो आइसक्रीम खाने के लिए हर कोई दुकान पर पहुंच जाता है। कई घरों में महिलाएं आइसक्रीम बनाकर...

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घर पर बनाएं कच्चे आम की खट्टमीठी !

आम ज्यादातर लोगों का पसंदीदा फल है। वैसे तो आम मीठा होता है लेकिन कई बार अलग-अलग किस्म का होने की वजह से यह स्वाद में ​भिन्न भी होता है। गर्मी के मौसम में...

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व्रत में बनाएं मूंगफली के पेड़े, वह भी बीना घी मावा और चाशनी के !

नवरात्रि के व्रत चल रहे हैं। ऐसे में कई लोगों ने व्रत रखे हैं और वह घर पर ही मिठाइयांए लड्डू और पेड़े आदि बनाकर माता रानी को चढ़ा रहे हैं। वैसे लड्डू और...

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हरे प्याज़ की पकोड़े वाली स्वादिष्ट कढ़ी जिसे खाकर आप उंगलियां चाटते रह जायेंगे !

हम सबके घर में कढ़ी तो आमतौर पर बनती ही है परन्तु अगर आप कढ़ी को और भी ज्यादा टेस्टी बनाना चाहते है तो आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें। आज की इस...

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शलगम की सब्जी ऐसे बनाओगे तो सब उंगली चाटते रह जाएंगे !

शलजम या शलगम? हल्की मिठास भरी ये सब्जी उठाते हुए आपने भी कई बार सोचा होगा, कि आखिर सही शब्द क्या है? हमारी राय मानिए सब्जियों को उनके नाम से ज्यादा उनके पोषण मूल्य...

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वेज मंचूरियन बनाने की आसान सी विधि !

वेज मंचूरियन भारतीय चाइनीज़ डिश है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, और इस मंचूरियन को बनाना भी कोई भारी काम नहीं है। बस कुछ मिली जुली सब्जियों की बॉल्स को तल...

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कुकर में खिले-खिले चावल बनाने का सही तरीका !

चावल बनाना बहुत ही आसान है पर एकदम खिले -खिले चावल को कुकर में बनाना थोड़ा मुश्किल है। क्योंकी कुकर में चावल थोड़े नरम हो जाते हैं। पर हम आपके लिए यह रेसिपी लाये...

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