रेस्टोरेंट स्टाइल दम आलू !
दम आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। दम आलू का स्वाद बहुत ही मसालेदार, चटपटा और खुशबू वाला होता है। इसे बनाते समय जो इसकी खुशबू आती है वो...
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तोरई की आसान रेसिपी बिना मसाले के !
आयुर्वेद शास्त्र के अनुसार तोरई बेहद पाचक, भूख को बढ़ाने वाली व पेट को दुरुस्त करके खून को बढ़ाने में सहायक होती है। कुछ सब्जियां बेहद पौष्टिक होती हैं लेकिन आपके पास इन सब्जियों...
घर पर मैंगो फिरनी बनाने की आसान रेसिपी !
गर्मियां आते ही आम का सीजन शुरू हो जाता है। शुरुआत में कैरी जहां लोगों के मुंह में पानी लाती है वहीं कुछ समय बाद पके आम की खुशबू मन ललचाती है। आम खाने...
बिना बेसन के बनाएं कटहल का कोफ्ता !
गर्मियों के इस मौसम में सेहत के साथ-साथ स्वाद का ध्यान रखना भी बहुत ज्यादा ज़रूरी है इसीलिए आज में आपको एक अलग तरह की रेसिपी बताने जा रही हूँ। इस कोफ्ते का स्वाद...
घर पर बनाएं स्वादिष्ट नारियल की बर्फी !
नारियल की बर्फी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। नारियल की बर्फी नारियल, खोया, घी और चीनी से तैयार की जाती है। इसे बनाना काफी आसान है, आप सिर्फ कुछ चीजों से ही घर पर...
घर पर बनाएं स्वादिष्ट लच्छेदार मैंगो रबड़ी !
गर्मियों के मौसम में रोज-रोज आम खा कर बोर हो गए हैं । तो हम आपके लिए ले कर आये हैं आम की एक बहुत ही स्वादिष्ट लगने वाली रेसिपी । जिसका नाम है...
समय हो कम और मीठा खाने का हो मन तो बनायेआम की बर्फी सिर्फ 10 मिनट में !
गर्मी में फलों का राजा आम का सीजन होता है । ऐसे में आपको ज्यादातर चीजों में आम का फ्लेवर मिलेगा । आप मैंगो आइसक्रीम, मैंगो कुल्फी, मैंगो खीर, मैंगो कस्टर्ड आदि का आनंद...
घर पर बनाएं चटपटी मटर (रगड़ा ) चाट !
शहरों में चाट रेसिपी शाम के नाश्ते की आवश्यक रेसिपी है। इसे असंख्य सामग्री और गहरे तले हुए स्नैक्स के साथ बनाया जा सकता है, लेकिन लगभग सभी स्नैक्स के लिए रगडा टॉपिंग की...
व्रत के लिए बनाएं साबूदाना और केले की रेसिपी !
साबूदाना की खीर भारत का पसंदीदा मीठा व्यंजन है। जिसे खासतौर पर त्यौहार, व्रत उपवास के दिनों में बनाई और खाई जाती है। इसे आप त्योहारों पर ही नहीं बल्कि जब आपका मन करे...
व्रत में बनाये पौष्टिक मखाने के लड्डू !
व्रत में खाया जाने वाला मखाना जिसे फॉक्स नट्स भी कहते हैं, आपको एनर्जी देता है। यह आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। मखाना एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जिससे व्रत में...
सिर्फ 5 मिनट में बनाएं तवा ब्रेड पिज्जा !
ब्रेड पिज़्ज़ा को बहुत आसानी से जल्दी भी बनाया जा सकता है। आज कल के स्नैक्स में बहुत प्रसिद्ध भी है, खासतौर से बच्चों को बहुत पसन्द भी आता है। कभी-कभी सभी सोचते हैं...
मिनटों में बनाएं पालक पुलाव और बूंदी का रायता !
पालक पुलाव एक सेहतमंद रेसिपी है जिसे आप बहुत कम समय में बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आप बचे हुए चावल का भी प्रयोग कर सकते हैं। इस पुलाव को बूंदी रायता...
आलू और सूखे मटर की मसालेदार सब्जी बिलकुल नए तरीके के साथ !
हर दिन एक नई सब्जी बनाना झंझट लगता है। दरअसल, हर रोज एक ही सब्जी खाने का मन नहीं करता। वहीं दूसरी ओर, हर दिन नया क्या बनाया जाए, यह भी समझ नहीं आता।...
समर सीजन में बनाएं घर पर मैंगो आइसक्रीम !
गर्मी के मौसम में हमें ठंडी-ठंडी चीजें खाने का मन होता है। खासकर इन दिनों अगर आइसक्रीम मिल जाए तो क्या ही कहना। लेकिन बाजार की आइसक्रीम में केमिकल प्रोडक्ट्स डाले जाते हैं, इसलिए...
मशालेदार भिंडी वह भी रेस्टोरेंट स्टाइल में !
भिंडी की सब्जी कई प्रकार से बनाई जाती है, बड़े हों या बच्चे भिंडी की सब्जी सभी को बहुत अच्छी लगती है। मशालेदार भिंडी का तो जबाव ही नहीं। स्वादिष्ट और स्पाइसी भिंडी बनाने...
गर्मियों का तोहफा ठंडा-ठंडा कूल-कूल खरबूजे का जूस !
गर्मियों के दिनों में यह बहुत ही फायदेमंद होता है। वैसे खरबूजा बहुतों को पसंद नहीं होता है खाने में, परन्तु इसके जूस को अगर एक बार पिएंगे तो आप दुबारा अपने आप ही...
घर पर इस तरह बनाएं हेल्दी मिक्स फ्रूट रायता !
आज हम आपके लिए फ्रूट रायता रेसिपी ले कर आएं हैं। मिक्स फ्रूट रायता बनाने में जितना आसान है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट लगता है। गर्मियों में खाने के साथ रायता न मिले...
बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी !
कभी-कभी नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मन करता है, तो ऐसे में आप बनारस का फेमस स्ट्रीट फूड बेड़मी पूरी और आलू की सब्जी ट्राई कर सकते हैं। ये वहां का सुबह खाया...
स्नैक्स में बनाएं मजेदारआलू पनीर टिक्की चाट !
आलू पनीर चाट की खास विशेषता है कि बड़े हों या बच्चे, यह सभी को बहुत पसंद आती है। यह चाट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है। यह एक आसान, सेहतमंद और...
हलवाई जैसी परफेक्ट रबड़ी बनाएं घर पर !
रबड़ी का लाजवाब और मीठा स्वाद सभी के मन को पसंद आता है। रबड़ी वैसे तो सभी जगह आसानी से मिल जाती है लेकिन आप चाहे तो इसे घर पर कुछ ही समय में...
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