लहसुन का अचार सभी को पसंद होता है। वैसे तो लहसुन में बहुत सारे गुण होते हैं। लहसुन पुराने से पुराने रोग को भी ठीक करने में मदद करता है, जैसे कि आपके जोड़ों में दर्द है या फिर आपको चोट लगी है उस समय पर भी लोग सरसों के तेल में लहसुन को पकाकर उसे मालिश करते हैं और देखते ही देखते उनका दर्द ठीक हो जाता है। लहसुन के गुण तो हम सभी अपने नानी-दादी से सुनते आ रहे हैं, और इसका आचार भी काफी टेस्टी और फायदेमंद होता है। वैसे तो अचार मार्किट में बड़ी आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन जो स्वाद घर के अचार का होता है वह स्वाद बाजार वाले अचार में नहीं होता।
लहसुन के अचार की रेसिपी बहुत आसान है। इसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं। इसे आप कई दिनों तक स्टोर कर सकती हैं। लहसुन का अचार जितना पुराना होगा, खाने में उतना ही टेस्टी लगेगा। फिर देर किस बात की चलिए जानते हैं घर पर लहसुन का अचार बनाने का आसान सा तरीका। यह खाने में बहुत ही स्पाइसी और चटपटा होता है। और अभी तक आपने हमारे चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया है तो इसको लाइक/सब्सक्राइब और कमैंट्स जरूर करें साथ ही बेल आइकॉन को जरूर दबाएं जिससे की जब भी मैं कोई नई रेसिपी ले कर आऊं तो आपको उसका नोटिफिकेशन मिल जाए।