अगर मसाला राइस ठीक से बने हों तो यह किसी दावत से कम नहीं होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग इसे बनाने में गलती कर देते हैं जिससे मसाला राइस न सिर्फ चिपचिपे हो जाते हैं बल्कि पिलपिले यानि ज्यादा ही गीले या सॉफ्ट हो जाते हैं. आईये हम जानते हैं की मसाला राइस को कैसे बनाये, की वह किसी बिरयानी से कम ना लगे।