कई लोग होते हैं जिन्हें परवल खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें विटामिन-ए, विटामिन-बी1, विटामिन बी2 और विटामिन-सी के अलावा कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कैलोरी की मात्रा कम कर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। जिसकी वजह से यह हमें कई बीमारियों से बचाता है। अगर आपको परवल खान में समस्या है, तो आप एक बार इस विधि से जरुर ट्राई करें। आपको यह जरुर पसंद आएगी। झटपट बनने वाली परवल की सब्जी पराठे या चावल के साथ बहुत ही अच्छी लगती है। तो चलिए आज बनाते हैं परवल की सूखी सब्जी बिलकुल नए अंदाज में। और आपने अभी तक हमारे चैनल को सब्सक्राइब नहीं किया है तो इसको लाइक/सब्सक्राइब और कमैंट्स जरूर करें साथ ही बेल आइकॉन को जरूर दबाएं जिससे की जब भी मैं कोई नयी रेसिपी ले कर आऊं तो आपको उसका नोटिफिकेशन मिल जाये।